Il Ristorante
Il Ristorante Rugantino di Bedizzole si trova nel piccolo borgo di Pontenove, al centro di una delle zone “gastronomiche” della provincia di Brescia. Piccolo ed accogliente locale dove Mario e la sua compagna, avvalendosi del contributo del figlio Gabriele, hanno saputo creare un' atmosfera quasi magica, mixando con grande maestria, oggetti antichi e altri particolari in un gioco di luci soffuse. Nella sala principale non stupitevi se non troverete due bicchieri, due sedie oppure due piatti uguali, fa parte del contesto. Mentre per una cena più intima è un vero nido d'amore la saletta riservata, arredata con tocchi romantici e un attenzione maniacale per il particolare.

La Cucina
Il Rugantino ha recentemente ottenuto il marchio di qualità per il settore ristorazione della camera di commercio di Brescia cucinando semplicemente i grandi piatti della cucina italiana con la pasta fatta in casa e soprattutto le carni, che Mario sceglie personalmente da allevamenti selezionati in Toscana. Se vi capiterà di instaurare una discussione su questa pietanza con lui non avrete scampo, è la sua passione da sempre. Di buona qualità la cantina, con poche ma importanti etichette, soprattutto toscane.