RISTORANTE AL VICOLO

Il Locale
In un vecchio fondaco, nello stretto vicolo che sfocia sul lungolago di Gargnano, si trova oggi il ristorante "Al Vicolo". Un piccolo ambiente dai tratti decisamente rustici d'altri tempi, con le sale avvolte a botte da soffiti in pietra, dove Liliana prepara con grande cura e meticolosità i migliori piatti della tradizione meditterranea con qualche rivisitazione e personalizzazione, per i pochi e fortunati commensali.

A garantire la tranquillità degli ospiti e favorire il servizio eccellente il contenuto numero dei coperti,non più di quaranta, anche se, tempo permettendo, un piccolo e suggestivo plateatico antistante è in grado di intrattenerne altri trentacinque. All'imbrunire le candele e le leggere illuminazioni provenienti dalla via, azzeccano l'atmosfera per cene intime, o riservate a piccolo compagnie decise a trascorrere una serata piacevole a pochi passi dal lago godendosi nel contempo la meraviglia del piccolo centro di Gargnano.

La Cucina
Il piatto forte della casa è la tagliata di bisonte, una carne che...come dice Liliana, bisogna saper preparare. Tra le paste, tutte rigorosamente fatte in casa, troviamo i bigoli con calamari cozze vongole e gamberoni, i bigoli con le sarde o con il pestum.